6. Dezember 2014

Foto von  Evi

Habt ihr denn alle gestern abend eure Stiefel raus gestellt?

Ich hoffe doch, der Nikolaus hat niemanden vergessen. 

Warum verteilt der Nikolaus Geschenke?

Wenn der Nikolaus kommt, hat er einen großen Sack voller Geschenke bei sich, die er an brave Kinder verteilt. Dieser Brauch des Schenkens geht auf jene Legende zurück, nach der Nikolaus mit Hilfe von Geldgeschenken, die er heimlich durchs Fenster und durch den Kamin warf, drei Töchter einer verarmten Familie vor der Prostitution rettete.

Die Gestalt des Heiligen Nikolaus geht auf den Bischof von Myra zurück, der um 280 n. Chr. in Lykien, im Südwesten Kleinasiens, geboren wurde. Wir wissen, dass er um 300 zum Metropoliten der kleinasiatischen Hafenstadt Myra geweiht wurde und im Zuge der Christenverfolgungen in Gefangenschaft geriet. Natürlich hat der heutige Nikolaus, der mit einem roten Mantel, roter Zipfelmütze und weißem Bart kommt, nicht mehr allzu viel mit der Person des Bischofs von Myra zu tun. Doch über die Geschenke, die der Nikolaus in der Nacht zum 6. Dezember in die vor die Tür gestellten Stiefel verteilt, freuen sich die Kinder noch heute.

---

Vielleicht bekommt ihr in der Weihnachtszeit Gäste?
Wie wäre es, wenn ihr euere Weihnachtsgäste mal mit einem selbstgemachten Likörchen bewirtet? Bitte aber nicht an die Kinder ausschenken.

Vielleicht wird es aber auch ein nettes Mitbringsel?

Mokkalikör

Zutaten für 4 Liter Likör

1 Vanilleschote
5 Gewürznelken
4 Zimtstangen
4 Tassen starker Espresso
Zucker nach Geschmack
3,7 Liter Wodka
1 Prise Muskat

Ausgekratzetes Mark der Vanilleschote, Gewürznelken, Zimtstangen mit dem warmen Espresso verrühren. Zucker dazugeben und auflösen.
Espresso mit Wodka mischen, mit Muskat würzen.
Durch ein Tuch abseihen und in Flaschen füllen.

Tipp; Wer es weniger stark mag, bereitet den Likör mit 700 ml Wodka und 3 Liter heißer Milch zu.

Mango - Ingwer – Likör

Zutaten für 600 ml Likör

1 Mango
1 Stück (ca. 4 cm) Ingwer
100 g weißer Kandis z.B. von Diamant
500 ml Weinbrand

Mango und Ingwer schälen sowie in Stücke schneiden. Mit dem Kandiszucker in ein weithalsiges Gefäß geben und mit der Hälfte des Weinbrands übergießen.
Verschließen und 14 Tage ruhen lassen. Den restlichen Weinbrand nachfüllen und den Likör weitere 4-6 Wochen reifen lassen.
Likör filtern und in eine Karaffe füllen.

Na dann, Prösterchen!

(Von Lia)

Menschen und Sterne.

Es hat, so sagt ein frommer Glaube,
Der Menschen jeder seinen Stern;
Drum schaut er sehnend oft zum Himmel
Und möcht' ihn dort erkennen gern.
Am Tage blendet uns des Lebens
Buntfärb'ger Irisglanz den Blick;
In stillen Nächten aber wenden
Das Aug' nach oben wir zurück.
Und siehe, Millionen glänzen,
Es findet jeder seinen Hort:
So viele Menschen unten schlummern,
So viele Sterne wachen dort!

Johann Gabriel Seidl
(Aus den »Liedern der Nacht«, 1820-1848)

Quiz
Auflösung Frage Nr. 5: b) Heuriger

Frage Nr. 6:
Der Heilige Nikolaus (Bischof von Myra) starb an einem 6. Dezember. Das genaue Sterbejahr ist unbekannt. Die Jahreszahl liegt zwischen
a) 320 und 325 nach Chr.
b) 345 und 351 nach Chr.
c) 352 und 355 nach Chr.
d) 356 und 360 nach Chr.



Bis Morgen